Kommen Sie mit auf eine Reise nach Japan. Freuen Sie sich auf unser vielfältiges und täglich frisch zubereitetes Sushi-Angebot im Restaurant Güterhof in Schaffhausen. Unser Sushi gibt es auch als Take-away.
Gerne möchten wir Sie informieren, dass unser Sushi-Angebot nur noch bis Samstag, 16. Dezember 2023 erhältlich ist. Dies einerseits aus organisatorischen Gründen, andererseits möchten wir beim à la carte-Angebot neue Schwerpunkte setzen, um Sie weiterhin kulinarisch zu verwöhnen und überraschen.
Wer Sushi liebt, wird Stammgast im Restaurant Güterhof in Schaffhausen. Unser Sushi-Team bereitet die köstlichen Kreationen täglich frisch vor den Augen unserer Gäste zu. Wählen Sie Sushi à la carte und/oder von unserem Angebot «Grill & Klassiker».
Sushi wird aus erkaltetem Reis, rohem oder geräucherten Fisch und weiteren Zutaten wie Avocado hergestellt. Vegetarische Varianten gibt es zum Beispiel mit Tofu und Ei.
Sojabohnen
Frittierte Crevetten, Torpedo mit Chilisauce
Gurken-Wakame-Algen-Salat
Misosuppe
Udon-Nudeln, Rüebli, Rettich, Edamame, Frühlingszwiebeln, Shoyu
Udon-Nudeln, Rüebli, Rettich, Edamame, Frühlingszwiebeln, Shoyu
Thunfisch, Lachs, Königsmakrele, Algen, Avocado, Rettich, Lauch, Gurken, Soja-Wasabi-Marinade
Nigiri: 2 Tuna, 2 Lachs
Hosomaki: 2 Tuna, 2 Lachs, 2 Avocado
Kleine Portion: Je 1 Stück
8 Stück
Thunfisch, Lachs, Königsmakrele, Mayo, Flugfischrogen, Kresse
Füllung: Mango, frische Feigen
Nigiri: 2 Omelett, 2 Avocado
Hosomaki: 4 Gurken, 4 Rettich
4 California, 4 Spicy Tuna, 4 Philadelphia
Kleine Portion: Je 1 Stück
Lauwarme, panierte und frittierte Knusperhülle.
Wählen Sie eine Füllung aus:
Thunfisch-Tatar-Avocado
Lachs-Avocado
Omelett-Avocado
2 Lachs, 2 Tuna, 2 Jakobsmuscheln
Kleine Portion: Je 1 Stück
2 Tuna, 2 Lachs, 2 Crevetten, 2 Königsmakrelen
Kleine Portion: Je 1 Stück
1 Königsmakrele, 3 Lachs, 2 Tuna, 2 Crevetten, 1 Jakobsmuschel
5 Lachs, 2 Königsmakrelen, 2 Tuna, 2 Crevetten, 1 Jakobsmuschel
Kirschblüte, Grüntee, Mango und Früchtegarnitur
Reiswein (kalt oder warm); 15 % Vol., 18 cl
Bier; 5 % Vol., 33 cl
Poulet: Schweiz
Lachs: Schottland, Zucht
Thunfisch: Westlicher Indischer Ozean, Wildfang
Crevetten: Vietnam, Zucht
Jakobsmuscheln: Nordostpazifik, Wildfang
Königsmakrelen: Dänemark, Zucht
Aal: China, Wildfang
Bonito: Mittelmeer, Wildfang
Amaebi: Nordwestatlantik, Wildfang
Flugfischrogen: Nordwestpazifik, Wildfang
Dienstag bis Samstag: 11.30-14 Uhr/18-21.30 Uhr
Unser Sushi-Angebot wird noch bis am 16. Dezember 2023 angeboten.
Alle Preise verstehen sich in CHF, inklusive gesetzlicher Mehrwertsteuer.
Möchten Sie Ihr Sushi Zuhause oder unterwegs geniessen? Bestellen Sie bis 12 Uhr aus der Sushi-Speiskarte. Abholen können Sie Ihre Bestellung bis 18 Uhr im Güterhof.
Angebot (bis 16. Dezember 2023)
Wählen Sie aus unserem Angebot.
