Restaurant Güterhof Schaffhausen

Vom Mittagsmenu, über den Business Lunch bis zum gediegenen Dinner am Abend. Tauchen Sie ein in die einmalige Atmosphäre des Güterhofs und erleben Sie die Vielseitigkeit unseres Restaurants in Schaffhausen am Rheinufer.

Nach dem Umbau im Jahr 2019 erstrahlt der Güterhof in neuem Glanz: Das Gebäude aus dem Jahr 1787 und in Nähe der Schaffhauser Altstadt vereint Moderne und Tradition. Die historischen Grundmauern und die moderne Einrichtung versprühen einen ganz speziellen Charme.
Das Restaurant besticht durch seine grosszügige Raumaufteilung mit verschiedenen Sitz- und Essbereichen. Geniessen Sie bei schönem Wetter Ihren Kaffee oder Espresso auf unserer grosszügigen Terrasse direkt am Rheinufer. Wählen Sie zum Lunch aus unserer Tageskarte oder eines unserer Mittagsmenus und zum Dinner aus der vielfältigen Abendkarte. Unsere Highlights: der wöchentliche Sonntagsbrunch und dienstags Sushi à discrétion.

Grill & Klassiker

Freuen Sie sich auf unsere saisonale Schweizer Küche, Grillspezialitäten vom Lava-Stein (Fleisch und Fisch) und internationale Spezialitäten. Klassiker wie Egliknusperli, Zürcher Geschnetzeltes gehören genauso dazu wie hausgemachtes Sushi. Die Produkte im Güterhof beziehen wir direkt von unseren Partnern aus der Region Schaffhausen.

Angebot

Terrassen-Karte (ab 20.04.21)

Andys Weissweinsuppe

12.00

Blätterteig, Trauben, Kräuter

Saisonaler Blattsalat

10.00

mit gerösteten Kernen

Grosse Salat-Bowl

15.00 INT 19.00 EXT

Radieschen, Cherry Tomaten, Rüebli, Gurken, Melone, Knusper

Salat-Bowl mit Fischknusperli

31.00

Tartarsauce

Salat-Bowl mit Rindfleischstreifen

36.00

Rotweinreduktion

Salat-Bowl mit karamellisiertem Ziegenkäse

28.00

Birnensud

Flammkuchen klassisch

19.00

Speck, Frühlingszwiebeln, Crème fraîche

Flammkuchen vegetarisch

19.00

Bärlauchpesto, Cherry Tomaten, Frühlingszwiebeln, Radieschen

Kräuterbratwurst der Metzgerei Niedermann

26.00

Zwiebelsauce, Pommes frites

Fischknusperli

36.00

Spinat, Tartarsauce, Salzkartoffeln

Classic Burger (medium)

30.00

Rindfleisch, Brioche, Bergkäse, Speck, Essiggurke, Tomaten, BBQ-Sauce, Pommes frites

Veganer Burger

28.00

Spinat, Edamame, Randen, Rotkabis, Avocado, Olivenöl, Pommes frites

erhältlich 11.30-17.30 Uhr

Alle Preise in CHF, inklusive gesetzlicher Mehrwertsteuer.

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