Festliche Weihnachtszeit in Schaffhausen

Freuen Sie sich auf eine genussvolle Weihnachtszeit mit Familie, Freunden oder Ihrer Firma. Mit köstlichen Gourmet-Dinners, einer Tavolata und einem Brunch begleiten wir Sie durch diese stimmungsvolle Zeit.

Güterhof-Gourmet-Menu

Montag bis Samstag ab 18 Uhr – 1.11. bis 23.12.2019

Ein Gaumenschmaus in der Weihnachtszeit.
3- bis 5-Gang-Menu: ab CHF 67.00 pro Person

Güterhof-Gourmet-Menu

1. November bis 23. Dezember 2019, ab 18 Uhr

Nüsslisalat garniert mit Speck, Ei & Croûtons
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Schaffhauser Rieslingsuppe mit Trauben und Riesling von der Trotte Löhningen
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Rindsfilet-Medaillon an Sauce béarnaise, serviert mit Kroketten und Bohnenbündeli mit Speck
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Käseteller vom «Chäs-Marili» oder Portwein-Zwetschgen mit Lebkuchen-Parfait


Preise pro Person:

  • 3-Gang-Menu: CHF 67.00
  • 4-Gang-Menu: CHF 78.00
  • 5-Gang-Menu: CHF 89.00

Weihnachtsdinner

Dienstag, 24.12.2019 – Heiligabend: Apéro ab 18 Uhr, Dinner ab 19 Uhr

Feiern Sie das Fest der Liebe im Güterhof. Wir servieren Ihnen ein genussvolles 4-Gang Weihnachtsdinner, das Feinschmeckerherzen höherschlagen lässt. Musikalisch begleitet von Alberto Amato (Voice & Piano) mit besinnlichen Weihnachtsklängen.
3- bis 4-Gang-Menu: ab CHF 78.00 pro Person

Weihnachtsdinner

24. Dezember 2019, ab 19 Uhr

Geräucherte Entenbrust auf Waldorfsalat mit Apfelchutney und karamellisierten Waldnüssen
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Rindsfilet am Stück gebraten, serviert mit Sauce béarnaise, Pommes Williams und Gemüseboquet
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Käse vom Wagen
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X-mas Überraschungsdessert


Preise pro Person:

  • 3-Gang-Menu: CHF 78.00
  • 4-Gang-Menu: CHF 89.00

Weihnachtsbrunch

Mittwoch, 25.12.2019 – 10 bis 14 Uhr

Geniessen Sie einen köstlichen Brunch à discrétion mit der stimmungsvollen Musik von Alberto Amato. Nebst den Frühstücksklassikern mit kalten und warmen Köstlichkeiten servieren wir Ihnen Roastbeef mit Sauce béarnaise und Kartoffelgratin, Gnocchi, Gemüsepfanne und Lachsforelle vom Kundelfingerhof. Als krönender Abschluss erwartet Sie ein weihnachtliches Dessertbuffet.

Brunch, inkl. 1 Glas Güterhof-Prosecco: CHF 59.00 pro Person

Gruppenangebote

Weihnachtsangebote für Firmen und Gruppen ab 8 Personen – 1.11. bis 23.12.2019

Stimmen Sie sich bei Glühwein und Flammkuchen auf Weihnachten ein und feiern Sie anschliessend Ihren Weihnachtsanlass im Güterhof-Saal oder im für Sie reservierten Restaurant-Bereich. Kulinarisch verwöhnen wir Sie mit einem Gourmet-Menu, einer Tavolata oder einem individuellen Menu. 

Zauberhafte Apéro-Pakete: ab CHF 16.50 pro Person

Apéro-Pakete ab 8 Personen

1. November bis 23. Dezember 2019

«Anglühen»
2 Glas Glühwein oder 1 Glas Güterhof Prosecco
Flammkuchenstücke
CHF 16.50 pro Person


«Samichlaus»
1 Glas Sake (Reiswein, warm)
Tuna Tataki
CHF 22.50 pro Person


«Aufwärmen»
2 Glas Glühwein oder 1 Glas Güterhof Prosecco
Riesling-Shot
2 Stück Sushi
CHF 24.50 pro Person

Tavolata

Tavolata ab 8 Personen – 1.11 bis 23.12.2019

Eine Tavolata steht für Genuss, geselliges Zusammensein und Teilen. An langen Tischen servieren wir Ihnen Vorspeisen, Rindsschmorbraten mit Beilagen und als krönenden Abschluss eine Auswahl an feinen Desserts.

Tavolata: ab CHF 78.00 pro Person

Tavolata

1. November bis 23. Dezember 2019, ab 8 Personen

Nüsslisalat, Waldorfsalat, Rüeblisalat, Kürbissuppe, Croûtons, Speckwürfeli, Pilze
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Rindsschmorbraten, hausgemachte Spätzli, Kroketten, Rotkraut, Rosenkohl, Mirza-Apfel, karamellisierte Maroni
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Crème brûlée, Portwein-Zwetschgen, Lebkuchen Parfait, Maroni-Kuchen
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Zusätzlich Sushi (gegen Aufpreis)

Preis pro Person:

  • Tavolata: CHF 78.00
  • Tavolata mit Sushi: CHF 89.00
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